طرز تهیه لازانیا بدون فر با مولینکس گرد آوری شده توسط وب سایت ایران مولینکس
مواد لازم:
لازانیا بادمجان
بادمجان متوسط سه عدد
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ بزرگ یک عدد
پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
آویشن خشک شده یک قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر موزارلا (رنده شده) یک ونیم پیمانه
پنیر پارمزان (رنده شده) نصف پیمانه
سس مارینارا یک‌ونیم پیمانه
برگ‌های جعفری خرد شده برای تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید، بادمجان‌ها را پوست بگیرید و سپس با
رنده ورقه ای غذاساز مولینکسورقه ور قه کنید. سپس درون سینی بچیند و و مقداری
نمک روی آن‌ها بپاشید و اجازه دهید نیم ساعت به همان حالت بماند.بعد از نیم ساعت
به کمک یک دستمال تمیز رطوبت بادمجان‌ها را بگیرد و. کمی روغن بمالید، بعد به مدت
۱۵ تا۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بپزید
درون کاسه غذاساز مولینکس تخم مرغ را بشکنید و با قطعه همزن غذاساز هم بزنید .
تا زرده و سفیده تخم مرغ یکی شود.پنیر ریکوتا را همراه آویشن به تخم مرغ اضافه کنید.
فلفل سیاه، پنیر پارمسان و پنیر موزارلای رنده شده را هم اضافهکنید و مواد را درون
غذاساز به خوبی میکس کنید.بادمجان‌ها را از فر بیرون بیاورید. یک ظرفی که طول آن
حدود ۳۰ سانت و عرضش ۲۰ سانتی‌متر باشد، آماده کنید.و سپس از طبخ خوشمزه خود
میل کنید . استفاده از امکانات غذا ساز های مولینکس به شما در تنوع آشپزی کمک می کند.
ایران مولینکس تعمیرات انواع مدل های غذا ساز مولینکس و فروش قطعات یدکی غذا ساز
مولینکس با شبکه کسترده خدمات در دسترس شما است . در صورت نیاز به خدمات و
تعمیرات مولینکس با پشتیبانی ایران مولینکس در تماس باشید.